Savoureux

Local

Chaleureux

  • Savoureux
  • Local
  • Chaleureux

UNE EXPERIENCE DIFFÉRENTE

Suggestions de la semaine

Les suggestions sont concoctées par notre chef avec des produits locaux, frais et de saison. Venez découvrir chaque semaine de nouveaux menus pour votre plus grand plaisir gustatif.

Pour vous offrir une expérience différente, le menu du midi est renouvelée chaque semaine. Découvrez ci-dessous ce que notre chef vous propose.

LA TABLE D'IGOR

Carte d'été

Notre carte change au gré des saisons

ENTRÉES

  • Salade verte CHF 8

  • Salade fraîcheur CHF 16

    Pêches rôties, tomates, ricotta, roquette et fenouil

  • Soupe froide melon - pastèque CHF 19

    Granité, huile de menthe et Lillet

  • Tataki de boeuf et gelée de tomates vertes CHF 25

    Gaspacho et condiment aux olives - tomates séchées - anchois

  • Sashimi de loup de mer “Sakura” CHF 26

    Vinaigrette cerise - framboise et gel betterave

  • Mezzé libanais CHF 22

    Houmous - bonbons de feta - Baba ghanoush fumé taboulé aux herbes - pain pita

plats

  • Entrecôte de boeuf rassie, jus corsé à la sauge et chimichurri de saison (200g / 300g) CHF 42 / 52

    Mille-feuille de pommes de terre et légumes du moment

  • Filet de rouget sauvage - fleur de courgette en tempura CHF 46

    Bisque de rouget et courgette grillée

  • Aubergine Teriyaki - burrata CHF 38

    Coulis de poivrons fumés, granola et taboulé

  • Nos Suggestion d'été CHF 36 - 56

    2 plats uniquement le soir -> Découvrir

Une expérience culinaire à ne pas manquer !

Les Brunchs du dimanche

Rejoignez-nous les dimanches pour une expérience unique. Savourez des mets délicieux préparés avec soin par notre chef, tout en profitant de notre cadre magnifique, notamment de notre terrasse ensoleillée.

Consultez les dates ci-dessous et réservez votre table pour une expérience inoubliable

Dernière date brunch: 30 juin

CHEF DE CUISINE

Nathan Behrens

Passionné, Nathan a fait ses armes dans les cuisines de la région Morgienne.

Deux CFC, dont un au pays du sucre, il part à la découverte de nouveaux continents regorgeants de nouvelles saveurs qu’il ramène dans son sac à dos et dans ses assiettes.

Ambitieux, il relève aujourd’hui le défi de reprendre la cuisine d’Igor en vous émerveillant avec des assiettes venant d’ici et d’ailleurs.

  • Service du midi
    11h45 - 14h00
  • Service du soir
    18h45 - 22h00

UN CADRE IDYLLIQUE

Événements privés

Souhaitez-­vous organiser un cocktail entre amis ou une fête privée ? Nous nous ferons un plaisir de rendre ce moment inoubliable en organisant votre événement sur mesure.

Durant la belle saison, votre évènement bénéficie d’un magnifique jardin dans un cadre idyllique.

  • +41 21 803 06 06
  • info@maison-igor.ch

Demande de réservation - Brunch du dimanche

Remplissez le formulaire ci-dessous, et nous vous contacterons sous peu pour confirmer votre réservation.